Nos cuisiniers formateurs italiens Franco et Tonia sont arrivés de Puglia, sud Italie ! 🇮🇹 Nous sommes fiers et heureux de les accueillir ! Ils sont tous les deux retraités. Franco avait un restaurant renommé à Alberobello et Tonia un laboratoire de pâtes fraîches, le...
Aujourd’hui les bénévoles Loïc et Edvin de Comme Un Établi – Fabrique Urbaine et Collaborative à Rennes ont coupé les plateaux de table et créé la banquette de la Bottega Mathi. Un super boulot d’experts passionnés 👍 👏 merci, merci 😀 Tout est mis en...